ポルボロンと言う願いが叶うクッキーを作ってみました～!!
みなさん「ポルボロン」というお菓子を知っていますか？
スペインのアンダルシア地方で生まれたお祝いのお菓子で、クリスマスやお正月によく食べられるそうです。
ほろほろと崩れる食感の素朴で優しい味わいのポルボロン。口の中に入れて崩れないうちに「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と3回唱えることができたら幸せになる、願いが叶うという言い伝えがあります。
僕はクッキーを初めて作ったのですが…初めてアーモンドプードルと言う物の存在を初めて知りました!!
アーモンド？…
プードル🐩？…
その正体はアーモンドを粉状にしたものでした〜!!
コメント